Schneidebretter und Hackblöcke aus Holz bilden die beste Unterlage zum Schneiden, Hacken und Schnippeln. Unterlagen aus Stein, Glas oder Keramik sind zu hart und beschädigen Ihre Messerklingen. Holz ist weich genug, um Ihre Messer zu schonen, gleichzeitig hart und robust um als feste Unterlage zu dienen.
Wir bieten Ihnen nachhaltige Schneidebretter aus Längsholz an, bei denen das Holz entlang der Wuchsrichtung des Baums gesägt wird. Diese Bretter sind wiederstandsfähig und werden Ihnen lange erhalten bleiben. Etwas robuster sind die Hackblöcke aus Hirnholz, bei denen kleine Klötze ordentlich miteinander verleimt werden. Da das Holz quer zur Faser geschnitten wird, sind die Jahresringe des Baums als Kreise, bzw. Kreisteile, in den Klötzen zu erkennen. Daraus ergibt sich für jeden Hackblock eine einzigartige Musterung der Arbeitsfläche.
Unsere Produkte aus Buche und thermisch behandelter Buche sind aus Holz gefertigt, das aus europäischen Wäldern stammt. Wir nutzen die besten Stücke der Bäume und achten bei der Auswahl darauf, möglichst wenig Stücke mit Einschlüssen oder Verwachsungen im Holz zu nutzen.
Die Bretter aus thermisch behandeltem Holz aus Buche - Thermobuche - haben einen kennzeichnenden, warmen Braunton. Diese Hackblöcke und Schneidebretter sind genauso stabil und langlebig wie Produkte aus Tropenhölzern. Sie nehmen weniger Feuchtigkeit auf und sind somit resistent gegen Bakterien und Fäulnis.
Damit Ihnen Ihr Schneidebrett oder Hackblock lange erhalten bleibt, bitten wir Sie unsere Reinigungs- und Pflegehinweise zu lesen und anzuwenden. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Seite!
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